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韩国正宗牛肉大酱汤  

2011-08-26 14:02:29|  分类: 10分钟吃遍韩国 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小于做菜的时候绝对不会用味精什么的化学调味料!!
还有小于的中文水平不是很好用词和语序可能会怪怪的请大家谅解!
不懂的地方可以给我留言韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
 
大家好韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
今天我们来学一下和泡菜汤不分上下的正宗大酱汤!
去韩国烤肉店时几乎每个人都会点大酱汤
大酱汤就那么好吃吗?
对!就是那么地好吃啊韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
 
 
 
韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
 
 
大酱汤和泡菜汤完全是健康食品哦
 
本来牛肉最好是用牛胸脯肉的
用胸脯肉的话真的非常非常地好吃
可惜今天家里没有胸脯肉韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
。。。。。。。。
 

 

韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国

 

看一下材料吧!

牛肉100克

豆腐半个

小南瓜1/3个

红辣椒、青辣椒各一个

洋葱1/2个

大葱适量

蒜末一小勺

金针菇和香菇

香薰

鳀鱼汤600CC

 

鳀鱼汤的做法

 

调料

大酱两勺

辣椒粉1勺

白糖1/3勺

 

 

韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国

 

除了香菇和金针菇以外都放到洗米水煮
煮开了以后再煮个5分钟左右

 

韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
 
之后
换成中火把菇类和辣椒
葱和蒜末
放进再煮开
就ok了
 
 

 

韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
觉得淡的话可以加点盐
咸的话可以再加点热水或鳀鱼汤
 
 

 

韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
好吃的大酱汤完成了~
 
祝大家周末愉快~
 
我们吃的不是饱是健康哦!
By-韩国华侨小于
韩国正宗牛肉大酱汤 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国

 

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