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ONEPIECE

真想拥有一个海盗船

 
 
 

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正宗的家庭式韩国拌饭  

2011-11-26 10:57:15|  分类: 10分钟吃遍韩国 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天的拌饭是为了我的微博朋友“-涅磐-”做的哦

 

拌饭吧。。。其实是做简单也是最复杂的。

 

喜欢看韩剧的朋友可能有留意过,有很多女的在很男人约会时说自己吃的不多

 

吃一点点就饱了,回家以后把冰箱里的所有剩菜放到一个大碗里

 

煎个几个放点香油和一大勺辣椒酱就这么拌着吃

 

看了就饿了正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO

 

我觉得拌饭主要就是要有煎蛋,豆芽、香油、和辣椒酱

就ok了

 

可是今天做的拌饭要是这么做就对不起“-涅磐-”了正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO

 

看起来很香吧!!!正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 
 
 韩国拌饭材料
米饭、胡萝卜、西葫芦、杏仁(没有也行)
拌豆芽:葱末、蒜末、盐、香油、芝麻
桔梗水:盐,葱末、蒜末、油、香油、芝麻
蕨菜水:酱油(生抽)、白糖、葱末、蒜末、芝麻、香油、油
拌萝卜丝:萝卜、醋、盐、白糖、葱末、蒜末、辣椒粉、芝麻
炒辣椒酱:辣椒酱5勺、牛肉泥50g、白糖2勺、水5勺、葱末、蒜末、胡椒粉一点
 
 
 
正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 

 西葫芦和胡萝卜放点盐炒一下

 

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 
炒好的胡萝卜和西葫芦放在吸油纸上(去油)
桔梗泡在盐水了去腥味

 

 

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 
 
蕨菜洗好后切一切放酱油(生抽)、白糖、葱末、蒜末、芝麻、香油、油炒一下

 

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 
 
豆芽煮好后放葱末、蒜末、盐、香油、芝麻拌一下

 

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 
 
先放点油和牛肉泥50g、葱末、蒜末、炒到牛肉熟了以后
再把辣椒酱5勺、水5勺、白糖2勺、胡椒粉一点
在小火上煮成肉酱
 

 

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 
 
等水分没了再放点香油半一半,肉酱就ok了
(这个肉酱做好后,以后懒得做饭可以直接拌饭吃很好吃的)
 
然后就是拌萝卜丝辣椒粉一定要很细哦
拌萝卜丝:萝卜、醋、盐、白糖、葱末、蒜末、辣椒粉、芝麻
 

 

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 
最后就是煎个蛋放上去把做好的材料放上去就大功告成了!!正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO
 

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO

 

为了吃一顿饭这么费劲挺不容易的

材料可以只放豆芽、煎蛋、西葫芦、胡萝卜、香油、辣椒肉酱也能做

味道不是差很多~我个人觉得正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO

 

 

哇~~~看图片又饿了

正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO

 

 

大家来尝一口吧~~~~~正宗的家庭式韩国拌饭 - 韩国华侨-小于 - 健康美食CEO

 

 

  

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