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韩国健康美食-韩国必备小菜炖土豆  

2011-11-15 13:01:47|  分类: 10分钟吃遍韩国 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我回去韩国了3天,没时间上传帖子韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
昨天回来之后看到了我的微博朋友说想吃韩国小菜炖土豆
 
不知道是不是这个用酱油的还是用辣椒酱做的
(应该是这个吧韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
韩国小菜炖土豆
 
韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国

 

 

 

韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
1.先把土豆切好

 

韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
 
2.把土豆泡在水里将淀粉泡出来, 5~10分钟左右

 

韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
3.把洋葱和葱切好准备

 

韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
4.锅里倒上油先小炒一下蒜末在把泡好的土豆放进去炒

 

韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
5.翻炒一下后倒上水(最好是用鳀鱼汤)
不要到太多哦
 
 
 
韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
6.然后再放3勺韩国酱油和半勺白糖
(如果没有韩国酱油可以用生抽来代替)

 

韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
7.等到水煮到只剩一半的时候把洋葱放进去
(喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒哦韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
 
8.煮到土豆熟为止
 
 
韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
9.水只剩下1/3的时候,把火弄最小,放2~3勺糖稀和葱
煮到酱汁入到土豆
(不知道中国有没有我是在韩国超市买的韩国的)
 
韩国健康美食-韩国必备小菜 - 韩国华侨-小于 - 10分钟吃遍韩国
 
最后撒上点芝麻就ok了
 
这是最简单的一种做法
 
可是味道很不错!!!
 
送给我的微博朋友 “涵-云淡风清”

 

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